2006年06月29日

和風マーボー豆腐♪



☆2~3人分☆

<材料>
豆腐 1丁/肉味噌 1カップ/水 100cc/しょうゆ 大さじ1/
水溶き片栗粉:50ccの水に大さじ1の片栗粉
七味と山椒 適宜/葱 適宜

<作り方>
@フライパンに肉味噌と水を入れて煮立たせる。しょうゆで味を調える。

A適当な大きさに切った豆腐を加え、水溶き片栗粉でとろみをつけ、葱、七味や山椒をお好みで♪

ひらめき肉味噌レシピは、コチラ

posted by ピングー at 15:56| Comment(0) | 豆・豆腐類 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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