りんごのプリザーブ

☆りんご3個分☆

＜材料＞
紅玉りんご　3個/グラニュー糖　100g/レモン汁　大さじ1/レーズン　適宜(好みで)/シナモン　小さじ1(好みで)

＜作り方＞
�@りんごはイチョウ型に切って、グラニュー糖と一緒に厚手の鍋に入れて、火にかける。

�Aりんごが透き通るまで、火にかけたら、レモン汁を加え、汁気が無くなるまで、煮詰める。好みでレーズンやシナモンを加える。