2007年02月24日

豚肉の生姜焼き

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☆3人分くらい☆

<材料>
豚ロース生姜焼き用 約300g/しょうゆ 大さじ2/みりん 大さじ3/生姜 ひとかけ/ごま 1/4cup

<作り方>
@しょう油とみりんとすりおろした生姜、ゴマを合わせて、タレをバットに用意し、そこに豚肉を重ならないように漬け込む。

A15〜20分漬け込んだら、フライパンで豚肉を焼き、火が通ったら、バットに残っているタレをフライパンに流し入れ、とろみがついたら、手早く絡めて出来上がり〜♪
posted by ピングー at 15:07| Comment(0) | 豚肉 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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